Schaubrennerei Ober

Die Schaubrennerei Ober bietet ein interessantes und abwechslungsreiches Programm für Groß und Klein. Sehen Sie zu wie feinste Edelbrände entstehen und lassen Sie sich von Edelbrandsommelier Thomas Ober nicht nur erklären, was ein Kolonnenbrennkessel ist und wie er funktioniert sondern auch worauf es beim Herstellen von Edelbränden ankommt.

Kinder können einiges über die diversen Obstsorten unseres Landes, besonders aber über Äpfel und Birnen, sowie deren Kultivierung, Pflege und die so wichtige Fauna für den Obstanbau lernen.

Geschmacklich besonders interessant sind jene Sorten, die es im Supermarkt nicht zu kaufen gibt, deren Aroma und Geschmack unvergleichlich sind.

Der Hofladen sowie die Hofschänke laden vom Verweilen, Verkosten und zum mit nach Hause nehmen ein.

    
Tischbrennerei
Brennen Sie mit Freunden in gemütlicher Atmosphäre Ihren eigenen Geist!

Neben den schon traditionellen Schaubrenn-Terminen bieten wir Ihnen ab nun ein zusätzliches Service. Mit unserer Tischbrennerei können Sie im Kreise Ihrer Freunde oder Arbeitskollegen Ihren eigenen Brand (Geist) brennen.
Unter fachlicher Anleitung von Edelbrandsommelier Thomas Ober können Sie eine der folgenden Sorten brennen: Apfel, Nuss, Quitte, Kräuter, Birne, Wachholder (Gin). Dauer des Brennvorgangs ca. 1,5 – 2 Stunden. Dabei wird das „Ergebnis“ laufend verkostet. Es wird fertig eingelegter Alkohol gebrannt, d.h. es fällt kein Vor- und Nachlauf an. Die Menge des fertigen Geistes beträgt ca. 0,8 – 1 Liter (vol. alc. 40%). Ihren selbstgebrannten Geist erhalten Sie in zwei Edelbrandflaschen.
Brennpaket (inkl. Brand und Flaschen): 40 Euro.

Öffnungszeiten

Verkauf: Do, Fr 9.00 bis 18.00 Uhr, Sa 9.00 bis 12.00 Uhr.
Individuelle Führungen auf Anfrage!

Ermäßigungen

Preis die "Schule am Bauernhof" auf Anfrage
- Bitte mind. 14 Tage vorher buchen!

Kontakt

Ulrike und Thomas Ober
Auf der Haiden 42
5280 Braunau, Österreich

Tel.: +43(7722)87321

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